망간2 전 세계적으로 사랑받는 열대 과일 "파인애플" 🍍 파인애플의 효능과 영양 성분, 올바른 섭취 방법파인애플의 특징과 역사파인애플은 달콤하면서도 새콤한 맛이 어우러져 전 세계적으로 사랑받는 열대 과일입니다. 원산지는 남아메리카로 알려져 있으며, 15세기말 크리스토퍼 콜럼버스가 유럽에 전해지면서 전 세계로 퍼져나갔습니다. 학명은 Ananas comosus로, ‘아나나스(ananas)’라는 이름은 여전히 유럽과 아시아 일부 지역에서 파인애플을 부르는 명칭으로 사용되고 있습니다.파인애플은 독특한 모양과 강렬한 향 덕분에 ‘왕관을 쓴 과일’이라 불리기도 하며, 남국의 상징으로 자리잡았습니다. 무엇보다 풍부한 영양소와 특별한 성분인 브로멜라인(Bromelain)이 들어 있어 소화 개선과 염증 완화에 도움을 주며, 건강식으로 각광받고 있습니다.파인애플의 주요 영.. 2025. 8. 19. 작은 보랏빛 슈퍼푸드 "블루베리" 1. 블루베리의 특징과 재배 역사 — 작은 보랏빛 슈퍼푸드의 매력블루베리(Vaccinium corymbosum)는 진달래과에 속하는 낙엽성 관목의 열매로, 짙은 보랏빛과 달콤하면서도 새콤한 맛이 특징입니다. 크기는 작지만 껍질에 함유된 안토시아닌 색소 덕분에 강한 항산화 효과를 지닌 과일로 유명합니다. 원산지는 북아메리카로, 원주민들이 오래전부터 생과로 먹거나 말려서 겨울철 식량으로 사용했습니다. 또한 즙을 내어 염색하거나 약재로도 활용했는데, 특히 눈 건강과 관련된 민간요법에서 중요한 재료로 여겨졌습니다.20세기 초 미국에서 상업적 재배가 본격화되었고, 이후 품종 개량을 통해 다양한 환경에서 재배가 가능해졌습니다. 우리나라에는 1990년대 후반부터 도입되어, 현재는 충청·전라·경상 등지에서 대규모로 재.. 2025. 8. 12. 이전 1 다음
