반응형 보리 먹는법1 🌾 보리 효능과 먹는법 — 전통과 현대가 사랑하는 곡물 🥣 보리란 무엇인가? (보리 기본 정보)보리는 예로부터 우리 식생활에 깊숙이 자리 잡아온 대표적인 전통 곡물입니다. 특히 쌀과 섞어 지은 보리밥은 한국인의 건강식으로 널리 알려져 있으며, 현대에는 보리차와 보리 가공식품으로도 사랑받고 있습니다. 보리는 쌀에 비해 식이섬유, 단백질, 비타민, 무기질이 풍부하여 현대인의 불규칙한 식습관 속 건강을 지켜주는 데 큰 역할을 합니다.특히 보리에 들어 있는 베타글루칸(Beta-Glucan)은 귀리와 마찬가지로 수용성 식이섬유로, 혈당을 서서히 올려주고 포만감을 오래 유지하게 해 주어 당뇨 관리와 체중 조절에 도움을 줍니다. 또한 보리의 껍질 부분에는 항산화 성분이 풍부해 노화 방지와 면역력 강화에도 긍정적인 영향을 줍니다.💪 보리 효능과 영양 성분주요성분100g.. 2025. 9. 12. 이전 1 다음 반응형
