코티지치즈1 담백하면서도 영양 가득한 슈퍼푸드 "코티지치즈" 코티지치즈의 영양학적 가치와 특징코티지치즈는 우유를 응고시켜 수분을 빼낸 뒤 만들어지는 치즈의 일종으로, 다른 치즈보다 숙성 기간이 짧고 부드럽고 담백한 맛을 자랑합니다. 이 치즈는 특히 다이어트나 건강 관리에 관심 있는 사람들에게 인기 있는 식품입니다. 그 이유는 칼로리가 낮으면서도 단백질 함량이 높아 근육 형성에 도움을 주고, 포만감을 주어 식사량을 조절하기 쉽기 때문입니다. 또한 코티지치즈는 유당 함량이 비교적 낮아 유당 불내증이 있는 사람도 부담 없이 섭취할 수 있는 장점이 있습니다.영양학적으로 코티지치즈는 단백질, 칼슘, 인, 비타민 B군이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 단백질은 카제인 단백질 형태로 흡수가 천천히 이루어져 장시간에 걸쳐 근육을 보호하고, 뼈 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.. 2025. 9. 1. 이전 1 다음
