반응형 활력 증진1 🌾 슈퍼푸드 퀴노아의 놀라운 효능과 먹는 법 🥣 퀴노아란 무엇인가?퀴노아(Quinoa)는 고대 잉카 문명에서 ‘곡물의 어머니’라 불리며 수천 년 동안 재배되어 온 슈퍼푸드입니다. 흥미롭게도 퀴노아는 우리가 흔히 알고 있는 벼과 식물이 아닌, 비름과 식물의 씨앗입니다. 하지만 조리 방식은 쌀과 비슷해 밥처럼 활용할 수 있고, 영양 가치가 높아 전 세계에서 사랑받고 있습니다.퀴노아가 특별한 이유는 바로 완전 단백질(Complete Protein)을 함유하고 있기 때문입니다. 이는 우리 몸이 꼭 필요로 하는 9가지 필수 아미노산을 모두 포함한다는 의미입니다. 채식 위주의 식단을 실천하는 분들에게도 부족하지 않은 단백질을 공급해 주는 귀중한 식품이지요. 또한 퀴노아는 무글루텐(gluten-free) 식품으로, 글루텐 불내증이 있는 사람들도 부담 없이 먹.. 2025. 9. 14. 이전 1 다음 반응형
